Interkulturelles Kochen in der Josefschule
von Benedikt Remigius

Die Kinder sehen ihr Essen meistens erst, wenn es vor ihnen auf dem Teller liegt. Die Folge: Das Wissen über frische Lebensmittel, ihre Herkunft und Zubereitung schwindet. Gemeinsam mit vielen Kindern der Josefschule haben wir ein gemeinsames Vorhaben für das Schuljahr 24/ 25. Wir wollen die verschiedenen Küchen der Welt näher betrachten und uns durch viele tolle Gerichte probieren. Mithilfe von einigen Lehrkräften und Eltern werden die Kinder und die Schulsozialarbeiterinnen eine kulinarische Reise von Italien nach Griechenland über Bulgarien nach Rumänien bis in den Iran machen!
